Un petit post enneigé pour terminer cette belle année 2021.
Nous avons rentré tous nos animaux depuis 2 semaines déjà en prévision des petites chutes de neige qui n'étaient pas si petites que cela !
Tout le monde est au chaud. Les vêlages et les agnelages vont se mettre en route doucement.
Nous avons enlevé nos derniers parcs restés en place et pris dans la neige car il n'y aura, normalement pas de sortie d'ici le printemps car l'herbe de fin d'automne est vraiment vraiment couchée avec la belle couche de neige tombée.
Notre petite pièce d'accueil est pleine de bonnes choses : saucissons de brebis, chorizo, saucissons de veau, terrines & rillettes de brebis, diots au vin blanc de Savoie, blanquette déjà prête... Et la semaine prochaine, la collection s'enrichira de bolognaise pour une bonne et vraie soirée pâtes !
On l'attendait !
Elle est revenue, et en bonne compagnie !
(confectionné avec amour par la Moiroud team)
Un soir test de produit chez nous ^^
La dernière nouveauté : blanquette pour 1 ou 2 personnes. Délicieuse 🤎🤎🤎
Toujours des tests de de produits !
Un rôti, un tajine, un test de roulés d'escalope à la tome de Savoie :)
Notre petite ferme en mode hiver & décorée. Manque plus que les lumières...
Nous adorons la musique et nous soutenons depuis peu, à notre échelle Alexrainbird Music, une sorte de label indépendant dont nous écoutons les pépites toutes la journée pour garder la forme !
Du coup, il y a notre nom dans le générique :) Au début il y avait marqué "Ferme" et finalement c'était plus sympa de mettre nos prénoms.
https://www.youtube.com/c/alexrainbird
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Nous souhaitons de belles fêtes de fin d'année à tout le monde.
Simply having a wonderful Christmas time 🎼🎵🎵🎵🎵🎵
A bientôt en 2022 !🎄🎄🎄🎅🎅🎅