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Mai, fais ce qu'il te plaît, idées pour être joyeux !

Photo du rédacteur: Carine de la BergerieCarine de la Bergerie

Et oui, le joli mois de Mai est là, j'en ai parlé récemment, les saints de glace sont passés mais il fait un temps de mouise !

Au niveau agricole, trop de pluie en ce moment c'est carrément pas le moment ! On ne va pas rentrer dans les détails moroses car nous avons décider de positiver !


La recette pour changer de refrain et mettre ses lunettes rose bonbon ?

Tout d'abord, vous pouvez essayer de lire le livre de Christine Lewicki : j'arrête de râler.

Ce bouquin est génial, c'est un défi, un vrai challenge d'envergure, tenir 21 jours de suite sans râler pour changer sa programmation mentale !

Mon autre conseil est d'écouter des chansons qui mettent la pêche en cuisinant des plats du soleil ! 🌞

Regardez des recettes de la Méditerranée, de l'Orient, mettez des couleurs, des épices, des aromates et si vous manquez de viande, nous vous en fournirons avec plaisir !

Les daubes et la blanquette c'est top, mais en été je préfère surprendre mon palais : boulettes de boeuf aux fèves et citron, burgers d'agneau aux courgettes, oignons nouveaux & cumin, coings farcis à l'agneau, à la grenade et à la coriandre, aubergines farcies, samossas, keema matar etc.


Ensuite, invitez quelques personnes de bonne compagnie et po-si-tivez, le soleil sera bientôt là !


Des bonnes recettes épicées & inspirantes ? Allez faire un tour du côté de chez Jamie Oliver, Yotam Ottolenghi, ou encore Sandra Salmendjee, des tonnes d'idées pour contrer la grisaille :)




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