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  • Carine de la Bergerie

Nouvelles d'Avril.

Mis à jour : avr. 16


C'est le printemps même s' il fait un peu froid quand même !


On commence à bien ouvrir les portes même le matin.


Qu'est ce passe-t-il chez nous ?

En ce jeudi 15Avril 2021, première mise à l'herbe de l'année pour nos petites agnelles gestantes. Pas trop longtemps car il ne fait pas chaud :)

Les photos sont floues car mon Iphone est gras ! 🤣 J'en suis désolée mais ça donne une idée du contexte.


En début de mois nous sortions pour la première fois en hiver/printemps notre fumier de bergerie pour qu'il travaille mieux pour cet automne.

C'était un sacré challenge de le faire en deux jours donc nous avons célébré ça le soir !

Marcel acte 1 c'est parce que c'est la première fois que nous le sortions avec la technologie Marce Mézy.



Aujourd'hui nous avons vérifié l'avancée de la prolifération des champignons sur notre compost grâce au procédé Marcel Mézy.

Tout se passe nickel, la petite pluie a fait du bien en prime, ça sent bon la moisissure, notre représentant était très content et nous rassurés 😅.

Voilà, en blanc on observe de beaux champignons 🍄🍄🍄, c'est très bon signe 🤍



Nos magnifiques saucissons peuvent actuellement se trouver dans la plus belle fromagerie de Grenoble (à mon goût !) et nous sommes vraiment très heureux de cela !

J'espère qu'ils rendront heureux les grenoblois durant ce nouveau confinement, accompagnés d'un bon fromage et d'un petit breuvage conseillés par l'équipe !

Les Alpages, quelle magnifique et inspirante boutique...

Nous les trouvons aussi dans un autre magnifique magasin que j'adore, et cela depuis l'an dernier, les Locavores de Sassenage, autre très joli lieu.




Bientôt, aux Terraux, le Summer Style colis de veau !


Nous vous en parlerons quand l'heure sera venue : un colis de veau, de petite taille, avec des côtes à griller au barbeuc par exemple et des saucisses de veau délicieuses + de la viande hachée sous vide pour des plats estivaux comme la Moussaka, l'Axoa Basque, la pizza et bien d'autres !

Ca donne envie :)



(ma passion pour les citations...)

☀☀☀


Plus de news bientôt !