Quoi de neuf chez nous ?
L'hiver est terminé et nous sommes entre deux cycles. Nous commençons à sortir les brebis et leurs agneaux ainsi que des génisses à la journée. Les agnelles qui vont agneler en mai sont elles dehors toute la journée depuis 3 jours et rentreront à la bergerie en mai pour leur agnelage.
Nous préparons la sortie des salers. Il faut faire le tour des parcs, réparer un peu, faire les groupes, organiser :)
En grosse nouveauté sur la ferme, deux nouveaux arrivants biens sympas , Neige et Utopia.
Neige, notre chat qui est arrivé dans l'hiver (je ne sais plus si j'en ai déjà parlé) et qui a bien pris ses marques.
Le catwalk des Terraux ^^
Utopia, notre nouveau petit chiot berger d'Anatolie, notre premier chien de protection que nous introduisons en nous faisant accompagner par l'institut de l'élevage.
Les premiers colis se préparent 🤩🤩🤩
La nouveauté printanière en série limitée 🌸🌸🌸🌸🌸
Ils sont magnifiques !
Ils sont beaux, bons et accompagneront les pique-niques ainsi que les apéros estivaux !
De la brebis de chez nous, du cochon fermier régional (oui pas du français bonne conscience mais hors sol... ), confectionné en Isère par un artisan charcutier dans le respect des normes en vigueur. Ce saucisson nous représente bien, c'est du lourd et du sérieux :)
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La pizza du vendredi soir ;) Epinards/chorizo/Délice de Chartreuse
Premières grillades de veau avec magic dust.
Les prochains chorizo seront pour début octobre et ils seront au bœuf pour la première fois...
On s'est acheté un mini-barbecue pour les soirées camping et on l'a testé avec des mini-côtes d'agneau, mais la poêle était un peu maxi...Cependant ça l'a fait !
Enfin les premières salades printanières colorées !
Les noix de nos champs.
Oui je mélange des fraises avec des lamelles de jésus de brebis, quel est le problème ? Sucré/Salé for ever :) !
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A partir du 15 mai, l'intégralité de la ferme sera en agriculture biologique ❤
A bientôt pour d'autres nouvelles plus longues ;)
Rintintin en mode moustache et qui a pris ses quartiers d'été maintenant ☀☀☀☀
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Après plusieurs ajouts, le post printanier se termine ! Les foins approchent, les colis de grillades aussi, la nouvelle session de saucisses également, pas de doute, l'été arrive ! 🌞🌞
A cet été...
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